Anisato de sodio (Sodium Anisate)

El Sodium Anisate es un conservante de origen 100% natural obtenido del anís y del hinojo. Es un conservante suave que ha demostrado tener una buena actividad antimicótica sin alterar la integridad, color ni pH de los otros ingredientes naturales que incluye el producto.

Se utiliza especialmente en la conservación de ingredientes frescos.